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Apfelpunsch
 

Zutaten :

2 TL Earl-Grey-Tee ° 1 säuerlicher Apfel ° 1/4 Liter Apfelwein ° je 1 Prise Zimt- und Nelkenpulver ° 4 TL Zucker

Zubereitung :

1. Den Apfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und die Viertel würfeln.

2. Apfelwürfel und Apfelwein zusammen mit 1/2 Liter Wasser aufkochen, den Earl-Grey-Tee darin 5 Minuten ziehen lassen, dann entfernen und die Weinteemischung mit Zimt, Nelkenpulver und Zucker abschmecken.

Diese Rezept ist für 4 Personen.

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