Tee - Die kleine Schule

Artikel Nr. 4141

Doch neben diesem Wohlfühleffekt ist jeder Schluck Tee auch ein Geschmackserlebnis: Es lässt den Gaumen entweder kalt oder versetzt ihn in helles Verzücken.

Dieses Buch will Ihre Freude am Teegenuss vermehren, Ihnen den Einkauf erleichtern und Sie auf den Weg zum Teeliebhaber und Teekenner begleiten. In einfacher, präziser Sprache wird erklärt, was Sie dazu brauchen: Porträts der Anbauländer und aller wichtigen Teesorten, Erklärung von Fachbegriffen wie First flush, Fermentierung und Fannings, Tipps für die beste Zubereitung, Informationen, wie der Tee auf den Organismus wirkt.

Alles über die ostfriesische und die englische Teestunde, Interviews mit Fachleuten und Plantagenbesitzern sowie die wichtigsten Ereignisse aus 5000 Jahren Teegeschichte.